DDA

Le Département des Sciences des denrées alimentaires (DDA) est  composé de 5 secteurs correspondant aux domaines d’enseignement, de recherche et de service de l’Analyse, de la Gestion de la qualité, de l’Inspection, de la Microbiologie et de la Technologie des aliments.

A

u total, il regroupe une quarantaine d'enseignants, chercheurs et techniciens qui sont impliqués dans des projets de recherche aux niveaux wallon, fédéral, européen et de coopération au développement dans divers pays d'Asie, d'Afrique et d'Amérique Latine.

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