Le professeur Antoine Clinquart, responsable de l'unité de Technologie des Denrées alimentaires au sein de la Faculté de Médecine vétérinaire et membre de l'unité de recherche FARAH à l'Université de Liège s'est vu attribuer une Chaire Francqui sur demande de l’Université de Gand. Il y dispensera une dizaine d’heures de cours sur la thématique des denrées alimentaires.
Jeudi 19 mars 2026 de 17h à 19h
Food preservation: how far is too far ?
Mercredi 25 mars, de 16h à 18h
Shelf life of highly perishable foods: how long ?
Jeudi 2 avril, de 16h à 18h
Extending shelf life of highly perishable foods: how far ?
Jeudi 23 avril, de 16h à 18h
Traditionally preserved foods: from art to science ?
Mardi 5 mai, de 16h à 18h
Reducing salt and preservatives: what about food safety and shelf life ?
Sur proposition des Universités, la Fondation Francqui attribue chaque année quelques « Chaires Francqui ». Celles-ci sont destinées à inviter un/une Professeur renommé d’une autre Université Belge, à donner dix heures de cours.
Changement de cap pour les restos de l’ULiège depuis ce 1er janvier : l’ensemble de leurs activités sont désormais internalisées, avec l’objectif de s’orienter progressivement vers des cantines durables.
Avec les B8 LIVE Sessions, l’ULiège propose au printemps une série de rendez-vous culturels en fin de journée dans la salle de spectacle du B8.
L'occasion de s'accorder une petite pause bien méritée après les cours.
Les vétérinaires de la CVU ont soigné une buse au bec cassé en collaboration avec les vétérinaires du Skill Lab. La technologie d'une imprimante 3D a permis de créer une prothèse temporaire pour l'oiseau.
